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黑豆猪骨汤的功效与作用禁忌
补充说明：黑豆猪骨汤的功效与作用禁忌
2022-07-21 13:53
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
黑豆猪骨汤一般具有补充营养、促进消化等功效，但食用时需注意适量。
1、功效
黑豆猪骨汤是由黑豆和猪骨熬制而成，其中含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，同时其中含有的脂肪、蛋白质等成分，可以促进胃肠蠕动，有利于消化。
2、作用与功效
但需注意，由于黑豆猪骨汤中含有丰富的蛋白质，因此对于胃肠功能较差的人群需适量食用，以免引起消化不良的情况发生。同时，由于猪骨中的胆固醇含量较高，因此高胆固醇的人群需避免食用，以免引起血脂升高的情况发生。
建议在日常生活中需注意饮食均衡，避免出现挑食的情况，以免导致营养摄入不足，引起营养不良的情况。
2023-07-23 04:22
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