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小孩子吃咖喱好不好
补充说明：小孩子吃咖喱好不好
2022-10-14 11:53
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张刚 副主任医师 广州医科大学附属第三医院 三甲
擅长：小儿外科病变
提问
小孩子吃咖喱一般比较好，通常有增加食欲、促进新陈代谢、减肥和保护心脏等辅助好处。
1、增加食欲：由于咖喱的主要成分是姜黄粉，加上油川花椒、茴香和胡椒等含有辣味的香料，可以促进唾液和胃液的分泌，所以适量食用可以增加食欲。2、促进新陈代谢：咖喱的辛辣会让人流汗，加速血液循环，改善新陈代谢。3、减肥：咖喱可以促进新陈代谢，消耗体内更多热量，促进脂肪氧化，具有减肥作用。4、保护心脏：咖喱中的姜黄素可以保护心脏，患有心脏病的小孩子适度吃咖喱可以逆转心肌肥厚，恢复心脏功能。
建议咖喱和牛肉不宜一起吃，咖喱和牛肉在消化时需要不同的胃酸浓度，这可能导致胃肠功能障碍。
2022-10-20 18:49
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