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高血脂胡萝卜能多吃吗
补充说明：高血脂胡萝卜能多吃吗
2023-06-21 16:08
高血脂 胡萝卜 动脉粥样硬化 冠状动脉粥样硬化性心脏病 脑梗死
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精选回答(1)
邓洪容 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：糖尿病、甲亢、甲减、甲状腺囊肿、甲状腺炎、痛风等疾病的诊治。
提问
通常情况下，高血脂患者的胡萝卜一般不建议多吃。
高血脂是指血脂水平过高，可直接引起一些严重的疾病，如动脉粥样硬化、冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑梗死等。胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜，其中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质。高血脂患者如果只是少量进食，一般不会造成太大影响，但如果大量进食可能会导致血脂水平明显升高，不利于身体健康。因此，对于高血脂患者，一般建议适量进食胡萝卜。
高血脂患者在日常生活中应该注意饮食调整，避免食用过多高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、蛋黄、动物内脏等。建议多吃新鲜蔬菜和水果，如生菜、苹果等。此外，在日常生活中还应该坚持进行运动锻炼，有助于消耗体内多余的脂肪和热量，有利于控制血脂水平。
2023-06-25 17:41
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动脉粥样硬化(atheroma)是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种，其特点是受累动脉病变从内膜开始。一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成，纤维组织增生及钙质沉着，并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化，病变常累及弹性及大中等肌性动脉，一旦发展到足以阻塞动脉腔，则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样，因此称为动脉粥样硬化。
