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肝厥饮食指南
补充说明：肝厥饮食指南
天愿 2014-06-01 21:39
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秦俊伟 主治医师 三甲
提问
肝厥患者的饮食应以低脂、高蛋白且富含维生素为原则。适量食用低脂牛奶、鸡蛋、菠菜、燕麦和三文鱼等食物有益于肝脏健康，但并不能直接用于治疗肝厥。
1.低脂牛奶
低脂牛奶含有丰富的钙质，能够帮助维持骨骼健康，而肝厥患者常伴随骨质疏松等问题。此外，摄入适量的低脂牛奶可改善肝脏功能，减轻肝脏负担。但需注意避免过量摄入以防脂肪吸收过多导致血脂异常。
2.鸡蛋
鸡蛋是优质的蛋白质来源，对于肝厥患者来说，适当的蛋白质摄入有助于修复受损的肝细胞。但是蛋黄中含有较高的胆固醇，因此不宜过量食用，尤其是患有高胆固醇血症的肝厥患者。
3.菠菜
菠菜富含维生素K，可以起到一定的保肝作用，所以肝厥患者平时适当吃一些菠菜对身体有一定的好处。菠菜中还含有膳食纤维、叶酸等营养成分，有利于促进胃肠蠕动，进而缓解便秘症状。
4.燕麦
燕麦是一种常见的粗粮食品，其中含有的不饱和脂肪酸具有降低血液黏稠度的作用，从而辅助预防脑梗死的发生。燕麦还可以为人体补充能量，其富含的膳食纤维还有助于促进胃肠道蠕动，进而加快体内废物排出。
5.三文鱼
三文鱼属于深海鱼类，其所含的DHA和EPA等不饱和脂肪酸能增强机体免疫力，辅助保护肝脏免受损害。同时，该类物质还能辅助抑制血小板凝集，防止血栓形成，进而减少心肌梗死发生的概率。
肝厥患者的饮食应以清淡为主，避免油腻及辛辣刺激性食物，如肥肉或辣椒。建议增加蔬菜水果的摄入，如西兰花和蓝莓，以提供必要的维生素和矿物质。
2024-02-13 18:32
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