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急性无黄疸型肝炎饮食方案
补充说明：急性无黄疸型肝炎饮食方案
a******W 2014-06-04 16:06
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医生回答(2)
张晓晓 主治医师 三甲
提问
急性无黄疸型肝炎的饮食方案需注意营养均衡，但食物本身并不能直接治疗疾病。建议适量食用高粱、燕麦、小米、薏苡仁、绿豆等富含维生素和纤维的食物，避免摄入过多脂肪和酒精。若症状持续或加重，应及时就医以获得适当的治疗。
1.高粱
高粱富含膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，改善消化功能，进而减轻肝脏负担。适量摄入高粱可预防便秘的发生，但不宜过量，以免导致腹胀、腹泻等不适症状。
2.燕麦
燕麦含有丰富的β葡聚糖，该物质具有一定的抗氧化作用，有助于保护肝脏细胞免受自由基损伤。适当食用燕麦可以为身体提供能量并帮助维持血糖水平稳定。但是糖尿病患者需注意控制摄入量以避免血糖波动。
3.小米
小米中含有的多种维生素和矿物质对肝脏有益，如B族维生素和硒元素，这些成分可以帮助修复受损的肝细胞。长期食用小米对于慢性肝病患者的康复有积极影响。但是注意不要过度依赖单一食材，应保持均衡饮食。
4.薏苡仁
薏苡仁具有清热解毒的功效，能有效缓解由湿热引起的肝区疼痛等症状。经常食用薏苡仁还可以降低脂肪含量，辅助治疗脂肪性肝炎。但是脾虚泄泻者不建议多食。
5.绿豆
绿豆中含有丰富的类黄酮和皂苷，这两种物质都具有抗病毒的作用，能够抑制乙型肝炎病毒的复制。适量食用绿豆不仅可以起到利尿消肿的效果，还能够增强机体免疫力。但是肾功能不全者慎用。
需要注意的是，在饮食调理的同时，患者还要定期复查肝功能，以便及时发现病情变化。若症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
2024-03-11 11:40
举报杨影枫 主治医师 三甲
提问
1、提供适当的热量
2、足量的蛋白质供给可以维持氮平衡，改善肝脏功能，有利于肝细胞损伤的修复与再生。
3、供给适量的碳水化物：碳水化物应提供总热量的50-70%，适量的碳水化合物不仅能保证慢性肝炎病人总热量的供给，而且能减少身体组织蛋白质的分解、促进肝脏对氨基酸的利用、增加肝糖原储备、增强肝细胞的解毒能力。
4、适当限制脂肪饮食：脂肪是三大营养要素之一，其所提供的不饱和脂肪酸是身体的必需营养素，其他食物无法代替，所以不必过分地限制。另外，摄入适量的脂肪有利于脂溶性维生素(如维生素A、E、K等)等的吸收。由于慢性肝炎病人的食欲下降，经常合并胆囊疾病，脂肪性食物常常摄入不足，慢性肝炎病人需要进食适当量的脂肪食物，但过度限制脂肪是不合适的。全日脂肪供给量一般在40-60g，或占全日总能量的25%左右为宜。对伴有脂肪肝、高脂血症者、胆囊炎急性发作期的慢性肝炎病人则应限制脂肪。
5、补充适量的维生素和矿物质：维生素对肝细胞的解毒、再生和提高免疫等方面有重要作用。维生素常作为慢性肝炎的辅助治疗药物。补充维生素主要以食物补充为主，在摄入不足的情况下适量补充维生素制剂还是有益的。慢性肝炎患者容易发生缺钙和骨质疏松，坚持饮用牛奶或适当服用补钙药物是有必要的。
6、戒酒、避免损害肝脏的物质摄入：乙醇能造成肝细胞的损害，慢性肝炎病人肝脏对乙醇的解毒能力下降。即使少量饮酒也会使加重肝细胞损害，导致肝病加重，因此肝炎病人应戒酒。
2014-06-04 16:06
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