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锡尘肺食谱
补充说明：锡尘肺食谱
a******W 2014-06-08 17:08
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精选回答(1)
李帆 副主任医师 晋中市第一人民医院 三甲
擅长：擅长领域：掌握最新的肺癌，乳腺癌，胃肠道肿瘤，妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识，善于与患者沟通，指导患者健康饮食
提问
锡尘肺患者的饮食应均衡多样，建议增加燕麦、菠菜、胡萝卜、西兰花、鲑鱼等富含营养的食物摄入。但需注意的是，食物并不能直接用于治疗锡尘肺，若病情加重或出现相关症状，应及时就医接受专业治疗。
1.燕麦
燕麦含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘症状。此外，燕麦还可以降低血脂水平，预防心血管疾病的发生。但不建议长期过量食用，以免导致营养不良等问题。
2.菠菜
菠菜富含铁元素，能够补充因锡尘肺引起的缺铁性贫血。此外，菠菜中的维生素C有助于提高身体免疫力。但是，高钙尿症患者应避免大量摄入菠菜，以减少结石风险。
3.胡萝卜
胡萝卜中所含有的β-胡萝卜素具有抗氧化作用，能帮助减轻氧化应激对肺部细胞造成的损伤。适量食用可缓解因锡尘肺引起的相关不适症状。但不宜过量食用以防胡萝卜素血症。
4.西兰花
西兰花中含有硫代葡萄糖苷等化合物，在酶的作用下会转化为异硫氰酸酯类物质，这些物质具有一定的抗炎效果。对于存在呼吸道炎症的锡尘肺患者而言，适当进食西兰花有利于减轻炎症反应。但是注意不要与某些药物同时使用，以免影响药效或产生不良反应。
5.鲑鱼
鲑鱼是富含欧米伽-3脂肪酸的食物，欧米伽-3脂肪酸具有抗炎作用，可以帮助减轻肺部炎症。因此，锡尘肺患者可以通过食用鲑鱼来辅助治疗。但是，对海鲜过敏者禁止食用。
锡尘肺患者应注意均衡饮食，避免食用辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等，以减少对呼吸系统的刺激。同时，保持良好的生活习惯，定期进行体检，及时发现并处理相关健康问题。
2024-02-16 11:08
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姚莉 主治医师 三甲
提问
.油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。
2014-06-08 17:08
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金属粉尘是指较长时间悬浮在空气中的金属及其化合物的微小固体颗粒，又称金属气溶胶。锡(tin)是银白色略带蓝色的金属，具有熔点低、沸点高、韧性大、抗腐蚀性强等物理特征，工业主要用于制造黄铜、青铜及巴必脱合金等，食品工业常用马口铁、锡箔作为包装材料。 金属粉尘沉着症的共同点是暴露工人的X线胸片表现有密度增高、边缘清晰的小圆形阴影为主的X线征象，停止接尘后一定时间，肺部X线阴影可自行消退(即“自净”)，病人症状不明显，肺组织无明显的纤维化。
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