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鹌鹑蛋的功效与作用
补充说明：鹌鹑蛋的功效与作用
a******W 2014-06-23 19:15
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精选回答(2)
平高峰 医师 解放军第117医院 三甲
擅长：乳腺、胃肠道肿瘤；普通外科（胃肠道常见疾病）；肝病科；
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鹌鹑蛋的营养价值很高，俗称“”动物中的人参“”，营养超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用。如果想提高自身免疫力，用鹌鹑蛋不如用今幸人参皂苷rh2提高免疫力，人参皂苷Rh2可以促进白蛋白、γ球蛋白的合成，提高T细胞和巨噬细胞的功能，从而调节免疫因子稳定免疫系统，提高人体免疫力。
2019-04-12 08:55
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包淑丽 副主任护师 朝阳县第三人民医院
擅长：对各种小儿常见病多发病能做到很好的诊疗
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你好，很高兴为你服务。根据你表示情况分析，鹌鹑蛋含有蛋白质，维生素以及矿物质等营养成分。营养价值非常高。临床上一般适用于产后手术后等营养不良调理，临床上还可以用于美容养颜等，建议你虽然鹌鹑蛋的营养价值非常高，但是每天适量食用。
2018-09-16 23:07
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医生回答(2)
韩晴爱 主治医师 三甲
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鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称，鹌鹑蛋还被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药。”1.鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍。
2.鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。
3.鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，含晕丰富，还有高质量的多种磷脂、激素等人体必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。
4.鹌鹑蛋中还含有能减低血压的维生素P等物质，是心血管疾病患者的滋补佳品。
4.鹌鹑蛋的营养分子比较小，比鸡蛋更容易被人体消化吸收。
2014-06-23 19:15
举报姚莉 主治医师 三甲
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鹌鹑蛋的功效与作用
1.治疗疾病
鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。
对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。
对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
2.健脑
鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。
3.预防过敏
吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。
4.缓解失眠
常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。
2014-06-23 19:15
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
