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武汉鸭脖子鸭头的做法
补充说明：武汉鸭脖子鸭头的做法
a******W 2014-07-23 16:25
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医生回答(2)
霍思瑜 主治医师 三甲
提问
通常情况下，武汉鸭脖子鸭头的做法有很多，比如清炖、凉拌、清炒、水煮等，可以根据个人的口味进行选择。
1、清炖
首先需要将鸭脖子清洗干净，可以使用清水或者肥皂水，将鸭脖子内的脏东西清洗干净。然后将清水放入鸭脖子内，并且加入适量的食用油，将鸭脖子完全炖熟。最后放入适量的食盐调味即可。
2、凉拌
首先需要将鸭脖子清洗干净，并且在热水中浸泡一会，去除腥味。然后将清水放入鸭脖子内，并且加入适量的食用油，将鸭脖子完全凉拌，一般可以达到去除腥味的目的。
3、清炒
首先需要将鸭脖子洗干净，并且在热水中浸泡一会，去除腥味。然后将清水放入鸭脖子内，并且加入适量的食用油，将鸭脖子完全炒熟。最后放入适量的食盐调味即可。
4、水煮
首先需要将鸭脖子清洗干净，并且在水中放入适量的食用油，将鸭脖子完全煮熟。最后放入适量的食盐调味即可。
5、其他
还可以通过凉拌、酱油炒、炖排骨等方式进行烹饪，但需要注意的是，在烹饪过程中需要注意将食材清洗干净，并且要彻底煮熟。
另外，需要注意的是，食用时要注意适量，避免暴饮暴食，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2014-07-23 16:25
举报邓乐 主治医师 三甲
提问
你好，怀孕后是可以食用鸭脖子的，这个对胎儿没有伤害，不用紧张，但食物不要过于辛辣为宜。怀孕期间是多注意饮食营养，多吃新鲜的蔬菜水果，忌食甲鱼，螃蟹，薏米等易造成流产的食物，需定期做好产检工作看胎儿发育情况为宜，祝好孕。
2014-07-23 16:25
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