首页> 五官科> 眼科> 黄斑病变> 西餐番茄汁的做法

医生回答(1)

秦俊伟 主治医师 三甲

提问

番茄汁中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、苹果酸、柠檬酸等营养成分,可以补充人体所需的营养物质,促进胃肠蠕动,增强人体免疫力。一般情况下,西餐番茄汁的做法有很多,例如番茄沙拉、番茄排骨汤等。

1、番茄沙拉

将西餐番茄切成小块,放入搅拌机中打成汁,即可完成。

2、番茄排骨汤

将番茄洗净去皮,切成块状,放入排骨汤锅中,加入番茄块,用中火煮开后,再改用小火炖煮,直到肉质软烂即可。

西餐番茄汁中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、苹果酸、柠檬酸等营养成分,可以补充人体所需的营养物质,促进胃肠蠕动,增强人体免疫力。由于番茄汁中的维生素C含量比较高,在空腹的时候饮用,可以促进胃肠道蠕动,帮助消化,还可以预防便秘。但是患者要注意适量饮用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。而且西餐番茄汁中含有一定的糖分,糖尿病患者要避免饮用,以免导致血糖升高,不利于病情的控制。

2014-07-24 10:39

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