首页> 营养科> 酥油> 南乔酥油

医生回答(2)

肖林 主治医师 三甲

提问

由于摄入过多无法被正常消化吸收的脂肪,可能会出现脂肪泻的症状。
南乔酥油可能引起胃肠道消化吸收功能减弱,导致脂肪泻的发生。
此外,若患者食用大量油腻食物或存在乳糖不耐受等消化系统疾病时,也有可能会引起脂肪泻。这是因为过量脂肪和乳糖会加重肠胃负担,进而影响其消化吸收能力。
因此,在食用南乔酥油或其他高脂食品时,应注意适量摄入,并关注个人身体反应,避免长期持续的脂肪泻症状发生。

2024-03-22 20:36

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许倩倩 主治医师 三甲

提问

酥油是藏族食品之精华,高原人离不了它。 酥油是似黄油的一种乳制品,是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油,色泽鲜黄,味道香甜,口感极佳,冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色,光泽、营养价值均不及牛酥油,口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃,和脾温中,含多种维生素,营养价值颇高。在食品结构较简单的藏区,能补充人体多方面的需要。

2014-07-27 15:07

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