发病时间：不清楚
红尖椒
补充说明：红尖椒
a******W 2014-07-30 22:57
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医生回答(2)
李美苏 主治医师 三甲
提问
食用红尖椒后出现腹泻可能是由于辣椒素引起的胃肠功能紊乱所致。
红尖椒中的辣椒素会刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，进而引起腹泻。此外，对于辣椒过敏的人群而言，食用红尖椒还可能引发过敏反应，从而导致腹泻。因此，如果症状持续不缓解或者伴有其他不适，建议咨询医生以排除其他潜在病因。
在摄入大量红尖椒或个体对辣椒素敏感时，可能会加剧腹泻症状。
若腹泻症状持续超过24小时或伴随严重腹痛、呕吐等情况，应尽快就医以便进行针对性治疗。
2023-12-25 05:21
举报赵鸿飞 主治医师 三甲
提问
红尖椒
别名：红辣椒、番椒、秦椒、海椒、辣茄、美人椒
分类：辣椒
热量：295 千卡/百克
菜谱：共有 118 篇
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食材介绍
红尖椒原产于中南美洲热带地区，明代的时候传入我国。如今全国各地均有栽培，并且一年四季都有。墨西哥人将它视为国食，而在我国很多地方红尖椒也是非常重要的调味品。红尖椒晒干以后就是我们超市里所见的干辣椒。挑选鲜的红尖椒时应选果皮坚实，肉厚质细而脆嫩，无虫咬、黑点和腐烂的。
营养价值
1.红尖椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2.红尖椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。
3.红尖椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
4.红尖椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
5.但是过多食用红尖椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。
2014-07-30 22:57
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