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医生回答(1)
郝雨欣 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
红尖椒可以通过外观、颜色、气味、味道等方面进行挑选。
1、外观
红尖椒的外观是一种红色的，类似于洋辣椒的形状，所以这种食物比较受欢迎。
2、颜色
红尖椒的颜色一般是红色或者是粉红色，也有可能是紫色或者是蓝色等颜色。
3、气味
红尖椒的气味一般是辛辣、刺激的味道，如果是辣椒，一般会有比较强烈的辛辣味道。
4、味道
红尖椒一般带有甜辣的味道，也有些发苦的味道，如果在食用的过程中感觉到有苦味，说明红尖椒可能不新鲜。
5、大小
红尖椒的大小一般是直径在5毫米到8毫米左右，如果过大，可能会影响到口感。如果红尖椒的体积比较大，说明红尖椒比较老，口感也会比较差。
在挑选红尖椒的时候，要选择正规的渠道，以免影响到红尖椒的口感。
2022-04-01 05:55
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