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烹饪黄酒
补充说明：烹饪黄酒
a******W 2014-08-02 00:06
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医生回答(2)
陈茵沫 主治医师 三甲
提问
饮用这种烹饪过的黄酒会导致杂醇油中毒，出现恶心、呕吐等症状。
烹饪黄酒时酒精会挥发，但其中的有害物质如杂醇油等并不会被破坏，摄入后仍会对身体产生毒性作用。杂醇油在体内代谢较慢，长期积累可能导致慢性中毒。
如果误食了大量杂醇油含量较高的食物或饮品，可能会导致急性中毒症状，如头痛、眩晕、嗜睡甚至昏迷。
因此，在日常生活中应尽量避免食用杂醇油含量高的食品，并注意观察自身是否存在不适反应，若出现异常应及时就医处理。
2024-02-17 23:37
举报杨影枫 主治医师 三甲
提问
没区别只是用法不同！ 黄酒是医药上的辅料或“药引子”。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙一些中草药或调制药丸及各种药酒。黄酒也可做调料。味香浓郁，在烹制荤菜时加入少许，可以去腥膻还能增加鲜美的风味。
2014-08-02 00:06
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1治疗低钾血症各种原因引起的低钾血症，如进食不足、呕吐、严重腹泻、应用排钾性利尿药。低钾性家族周期性麻痹、长期应用糖皮质激素和补充高渗葡萄糖等。2预防低钾血症当患者存在失钾情况，尤其是如果发生低钾血症对患者危害较大时（如使用洋地黄化的患者），需预防性补充钾盐，如进食很少、严重或慢性腹泻，长期服用肾上腺皮质激素、失钾性肾病、以及Bartter综合症等。3洋地黄中毒引起频发性，多源性早搏或快速心律失常。
