首页> 内科> 心血管内科> 冠心病> 泡椒腌萝卜的做法

医生回答(1)

吴萍 主治医师 三甲

提问

泡椒腌萝卜属于腌制品,主要是由萝卜、辣椒、食盐等材料制作而成。通常情况下,泡椒腌萝卜中的萝卜需要去皮后再进行腌制,而食盐需要选择干净的食盐罐。

泡椒腌萝卜中的萝卜需要去皮后再进行腌制,腌制好的萝卜需要切成片状,然后再进行腌制。腌制好的萝卜需要及时地进行更换,避免出现变质的情况。此外,泡椒腌萝卜中的萝卜含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充机体所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。

泡椒腌萝卜属于辛辣、刺激性食物,患者需要避免过量食用,以免对胃肠道造成刺激,引起腹痛、腹胀等不适症状。如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2014-08-03 15:29

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