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苹果肉做苹果酱
补充说明：苹果肉做苹果酱
a******W 2014-08-10 20:39
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医生回答(2)
沈连 主治医师 三甲
提问
苹果酱制作过程中，苹果肉与其他食材如柠檬、香草精、白砂糖一起烹饪后密封在罐头瓶中。虽然苹果本身富含营养且可能对某些健康状况有益，但需要注意的是，苹果酱并不能替代医疗治疗。
1.苹果
苹果中含有丰富的膳食纤维、维生素C等营养成分，能够促进消化。但过多摄入可能会导致胃酸分泌过多，引起反酸、烧心等症状。
2.柠檬
柠檬中的有机酸能刺激唾液腺分泌，有助于改善食欲不振的情况。但是长期大量食用可能损伤牙齿釉质，引起龋齿等问题。
3.香草精
香草精是一种常用的食品添加剂，可以为苹果酱增添香味。过量摄入可能导致神经系统兴奋性增强，出现失眠、焦虑等情况。
4.白砂糖
白砂糖是苹果酱的主要甜味剂，可提升口感。长期过量摄入会导致热量摄入超标，进而转化为脂肪储存于体内，引起肥胖的问题。
5.罐头瓶
罐头瓶用于密封保存苹果酱，防止氧化变质。使用前需确保罐头瓶清洁卫生，并按正确方法开启以避免误伤。
若对苹果过敏则不宜食用苹果酱。另外，在制作苹果酱时应控制好食材比例，以免影响口感或身体健康。
2024-02-03 04:58
举报阮婉陶 主治医师 三甲
提问
咽部苹果酱样结节患者应补充各种维生素及钙剂，补充足够的优质蛋白，可多饮牛奶，多吃豆制品、鸡蛋、瘦肉、鱼类等富含蛋白质的食物。平时也可以多吃些清热解毒、利湿作用的食物，像鲜绿豆芽汁.绿豆汤都很不错。
2014-08-10 20:39
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