发病时间：不清楚
杨姐煎饼
补充说明：杨姐煎饼
a******W 2014-08-25 14:11
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医生回答(2)
李美苏 主治医师 三甲
提问
杨姐煎饼通常是由鸡蛋、火腿、生菜、培根、番茄等食材制作而成，虽然这些食材都含有一定的营养成分，但并不能直接用于治疗疾病。若需要治疗相关疾病，建议咨询医生或营养师的指导。
1.鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以为身体提供能量。此外，鸡蛋中还含有多种维生素和矿物质，有助于维持身体健康。适量食用鸡蛋可增强饱腹感，减少其他高热量食品的摄入量。但过多摄入可能导致胆固醇升高，增加心血管疾病风险。
2.火腿
火腿是杨姐煎饼中的常见食材之一，其富含蛋白质、脂肪等营养成分，能够为人体补充所需的营养物质。适当食用火腿可以帮助改善食欲不振的情况，但如果长期过量食用可能会导致血脂异常，从而诱发心脑血管疾病的发生。
3.生菜
生菜是一种低卡路里蔬菜，富含膳食纤维和维生素C，能够促进消化并提供必要的营养素。对于减肥人群而言，生菜是不错的选择，因为其含水量高且热量较低，不会导致额外的热量摄入。但需要注意的是，如果对莴苣属植物过敏则不宜食用。
4.培根
培根是经过腌制和熏制的猪肉制品，其中含有一定的钠元素，能够起到调节渗透压的作用。钠元素对人体具有维持体内水平衡以及正常生理活动所必需的功能。但是过量摄入会导致血压上升，进而引发或加重高血压的症状。
5.番茄
番茄中富含茄红素，具有抗氧化作用，能够清除体内的自由基，延缓衰老过程。经常食用番茄有利于预防皮肤老化及色素沉着等问题。但由于其属于酸性食物，因此胃溃疡患者应避免大量食用以免刺激胃黏膜。
上述提及的所有食物均需适量食用，不可过量。若对以上提及的食物存在过敏反应，则应避免食用相应食物。
2023-12-28 13:57
举报秦俊伟 主治医师 三甲
提问
煎饼果子做法。材料：绿豆粉100克 面粉100克 清水250毫升 大酱少许 葱花少许 鸡蛋 油条 海带丝、土豆丝、咸菜、生菜适量
。平底锅内擦薄薄的一层油，盛一勺面糊倒入锅内，旋转锅面使面糊均匀流动糊满锅面，然后点火用最最小火煎半分钟后打入一粒鸡蛋划散，在鸡蛋液上撒上少许葱花，待蛋液稍凝固后，翻面，然后刷上一层大酱，再依次放入咸菜、海带丝、土豆丝、咸菜和油条等，将其卷起来即可。
2014-08-25 14:11
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