首页> 营养科> 黄鱼> 蒸咸黄鱼

医生回答(1)

曹斯华 主治医师 三甲

提问

通常情况下,蒸咸黄鱼具有补充营养、健脾开胃、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病、辅助改善脾胃虚弱的功效。但患者要注意适量食用,以免加重胃肠负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

1、补充营养

咸黄鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有助于增强人体免疫力。

2、健脾开胃

咸黄鱼味道鲜美,适量食用可以促进食欲,具有健脾开胃的功效,可以改善食欲不振的情况。

3、辅助降血压

咸黄鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以使胆固醇酯化,降低血液中的胆固醇和甘油三酯,有助于辅助降低血压。

4、辅助预防心脑血管疾病

咸黄鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、叶黄素、维生素A、维生素B2等营养成分,适当食用可以软化血管,在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。

5、辅助改善脾胃虚弱

脾胃虚弱的患者可以适量食用蒸咸黄鱼,因为咸黄鱼味道鲜美,适量食用可以促进唾液和胃液的分泌,具有辅助改善脾胃虚弱的作用。

需要注意的是,患者不可一次性过量食用蒸咸黄鱼,以免加重胃肠负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。若患者食用后出现不适症状,建议可以通过腹部按摩、适当运动等方式促进胃肠道蠕动,有助于食物消化。如果出现腹胀、腹痛等不适症状,建议患者及时就医,可以在医生指导下使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。

2014-09-08 16:48

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