发病时间：不清楚
芹菜炒肉的家常做法
补充说明：芹菜炒肉的家常做法
a******W 2014-12-22 06:43
我要咨询
相关问题
医生回答(2)
李学庆 主治医师 三甲
提问
芹菜炒肉是一道常见的家常菜肴，通常由猪肉、芹菜、胡萝卜、姜和蒜制成。需要注意的是，食物并不能直接用于治疗疾病或健康问题，如有需要，建议咨询专业医生或营养师的意见。
1.猪肉
猪肉中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质，可以为人体提供能量。摄入过多可能会导致肥胖等问题。因此，适量摄入是关键。
2.芹菜
芹菜富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，改善便秘情况。长期过量食用可能会影响铁质吸收，对缺铁性贫血患者不利。
3.胡萝卜
胡萝卜含有多种维生素和矿物质，具有抗氧化作用，有助于维持身体健康。大量摄入可能导致皮肤变黄，俗称“胡萝卜素血症”。
4.姜
姜具有抗炎和镇痛的作用，可以帮助缓解胃部不适。但不宜过量食用，否则会引起口干舌燥等症状。
5.蒜
蒜中的硫化物有抗菌消炎的功效，可增强机体免疫力。但是不宜空腹食用，以免刺激肠胃引起不适。
在制作芹菜炒肉时，需注意控制食材的比例和烹饪时间，以确保食品安全和口感。同时，对于存在消化系统疾病或对某些食材过敏的人群，应谨慎食用上述提及的所有食物。
2024-03-02 05:43
举报季沫怡 主治医师 三甲
提问
芹菜中含有丰富的钾，是治疗高血压病及其并发症的首选之品，对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。花生米泡醋也是治疗高血压的偏方,有一定疗效,但不是对每个人都有效。这些办法属于食疗保健，可以使用，但不能光靠这个来治疗高血压。正规降压治疗的同时使用这些办法，其实高血压治疗目的就是血压平稳，这要做到这一点，任何办法均是好办法。平时及时监测血压变化，长期高于正常最好还是及时服用降压药，平时尽量注意低盐低脂饮食，少吃盐，少吃肥肉，猪肝等脂肪含量高的食物。
2014-12-22 06:43
举报向医生提问
相关医院
