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甜杏仁零食
补充说明：甜杏仁零食
a******W 2015-02-28 12:58
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医生回答(2)
陈肖贤 主治医师 三甲
提问
虽然甜杏仁零食如杏脯、杏干、杏仁巧克力和杏仁饼干等在食用时可能带有甜味，但它们并不能直接用于治疗疾病。若需要使用甜杏仁零食来改善健康状况或治疗疾病，建议咨询专业医生或营养师的指导。
1.甜杏仁
甜杏仁属于坚果类食品，含有丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。适量食用可以为身体提供能量并促进消化。但因其热量较高，过量摄入可能导致体重增加。
2.杏脯
杏脯是用糖腌制而成的一种果脯，口感酸甜可口，适合作为零食或配菜食用。其富含多种维生素及微量元素，适量食用对人体有益。但是由于制作过程中添加了大量的糖分，所以不宜过多食用，尤其是糖尿病患者。
3.杏干
杏干是以新鲜杏子为主要原料，经过去核、切片、晒干等工艺制作而成的食品。具有较高的营养价值，其中还含有一定的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。但由于其含糖量较高，因此对于血糖控制不佳的人群而言，应限量食用以避免引起血糖波动。
4.杏仁巧克力
杏仁巧克力是一种将杏仁与巧克力结合在一起制成的糖果，通常作为零食或礼品使用。杏仁中富含蛋白质和健康脂肪，而巧克力则提供了抗氧化剂和一些矿物质。然而，由于两者都相对高热量且可能包含添加剂，频繁大量食用可能会导致体重增加或潜在的食品安全风险。
5.杏仁饼干
杏仁饼干由杏仁粉与其他面粉混合烘烤而成，常被用作早餐或下午茶点心。它含有一定量的蛋白质和纤维，能够帮助维持饱腹感。但因其加工过程中加入了较多的糖分和油脂，所以不宜过量食用，特别是对糖尿病和心血管疾病患者来说。
甜杏仁零食虽然美味，但建议适量食用，特别是对于儿童和孕妇人群。同时，注意区分食品中的添加剂成分，确保安全健康。
2024-03-22 12:09
举报欧晨珞 主治医师 三甲
提问
杏仁富含蛋白质,脂肪,糖类,胡萝卜素,B族维生素,维生素C,维生素P以及钙,磷,铁等营养成分,被称为抗癌之果.杏仁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用对防治心血管系统疾病有良好的作用.此外杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽.中药学上杏仁有生津止渴,润肺定喘,润肠通便的功效常用于肺燥喘咳的治疗.
杏仁可以做粥,饼,面包等多种类型的食品.但不能多食因为杏仁中含有毒素,食用前必须先在水中浸泡多次,并加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质.
2015-02-28 12:58
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