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大枣的功效
补充说明：大枣的功效
a******W 2015-06-23 20:40
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
大枣具有补中益气、养血安神、健脾和胃、滋阴润燥以及缓和药性的功效。由于大枣的食用或用药可能影响特定疾病的治疗效果，建议在使用前咨询医生。
1.补中益气
大枣味甘入脾胃经，具有补中益气的作用。从中医食疗学的角度来讲，大枣能够起到一定的补中益气效果。对于脾胃虚弱、食欲不振、倦怠乏力等病症有良好的治疗效果。可将大枣煮水或加入粥类食物中食用。
2.养血安神
大枣含有环磷酸腺苷、糖分等多种营养物质，能增强人体免疫力，提高抗病能力，从而达到养血安神的目的。可用于缓解失眠多梦、心悸怔忡等症状。可将大枣与其他食材如龙眼肉同炖或蒸制食用。
3.健脾和胃
大枣中含有丰富的膳食纤维和多种微量元素，这些成分可以促进胃肠蠕动，改善消化功能，进而发挥健脾和胃的功效。有助于缓解腹胀、便秘等问题。可以直接食用或配以其他食材制作成红枣糕点进行摄入。
4.滋阴润燥
大枣具有滋阴润燥的作用，是因为其富含维生素C、氨基酸以及铁元素等营养成分，这些物质能够滋养身体内部的津液，从而达到滋润干燥的效果。适用于治疗因阴虚火旺引起的心烦不宁、口干舌燥等症状。建议适量食用新鲜的大枣来补充上述营养素。
5.缓和药性
大枣作为一种中药材，具有缓和药性的功效。这是因为大枣味甘平，能够调和其他药物的寒热之性，减轻可能引起的不适反应。常用于缓解由寒凉或温热药物引起的肠胃道不适症状。可在服用寒凉或温热性质的中药时同时煎煮大枣以调和药性。
需要注意的是，大枣含糖量较高，因此糖尿病患者应慎用或避免过量食用。此外，如有长期用药需求，应在医生指导下使用大枣，以免出现不良反应。
2023-12-30 13:51
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蔡文胜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
枣营养丰富，既含糖类、氨基酸、铁、钙、磷、镁、钾、皂甙、生物碱、黄酮，还含有苹果酸、酒石酸、维生素C、P、B2和胡萝卜素。因其所含维生素不仅品种多，而且含量高，每百克鲜枣含维生素C380~600毫克，高出苹果70~80倍；每百克枣肉含维生素P3300多毫克，故在国外有“天然维生素丸”之美称。维生素C和P有改善人体毛细血管的功能，对防治心血管疾病有重要作用。此外，枣具有抗变态反应、抑制中枢神经、保肝、降低血清胆固醇、增加血清总蛋白和白蛋白，促进白细胞新陈代谢、抑制癌细胞增殖等作用。经常食枣能提高人的免疫机能，直到防病抗衰与养颜益寿作用。俗话说：“一日吃三枣，一生不显老。”言之不无道理。
2015-06-23 20:46
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
