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东北饺子馅做法大全
补充说明：东北饺子馅做法大全
a******W 2015-09-29 13:57
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精选回答(2)
周衡 副主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院 三甲
擅长：擅长神经系统感染和免疫性疾病。
提问
东北饺子的做法比较多，常见的有素馅、肉馅、蔬菜馅、蛋类馅等。素馅的做法有清水煮、素馅包子、素馅饺子馅饺子、素馅饼等。
1、素馅饺子
素馅饺子是由素馅料包成的，包括黄瓜、西红柿、素菜等。素馅饺子中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于营养物质的消化与吸收，还可以增强机体免疫力。
2、肉馅饺子
肉馅饺子是由肉类制作而成的，常见的有猪肉、鸡肉、牛肉等。肉馅饺子中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
3、蔬菜馅
蔬菜馅是由蔬菜制作而成的，常见的有芹菜、油麦菜、菠菜等。蔬菜馅饺子中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以增强机体免疫力。
4、蛋类馅
蛋类馅主要是由鸡蛋、猪肉、虾等制作而成的，常见的有水煮鸡蛋、煎荷包蛋、炒鸡蛋等。蛋类馅饺子中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育。
5、其他馅
此外，还有虾肉、牛肉、猪肉等多种馅料。
需要注意的是，东北饺子中含有大量的蛋白质，患者过量食用可能会出现消化不良的情况，引起腹胀、腹痛等不适症状。所以建议患者适量食用东北饺子，以免引起不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式促进胃肠道蠕动，有助于促进消化。必要时，患者可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。
2019-02-01 13:26
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董树林 主治医师 巴中体检门诊部
擅长：擅长消化内科，心内科，呼吸内科和血液内分泌科，小儿内科的常见病和多发病的诊治。
提问
你好，吃了没熟的肉要发羊癫疯，是不可能的，最多腹泻拉肚子导致肠炎，你目前没有腹泻症状一般不要紧的。你自己吃的时候是否熟了，自己是可以尝出来的。东北饺子馅做法很多，比如韭菜馅，白菜馅，肉馅，酸菜馅等都可以包饺子，羊肉馅也可以，没有加酱油可以是红色的。
2018-08-22 08:07
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医生回答(2)
姚平闯 主治医师 三甲
提问
我只能这样说，如果吃了生的饺子不排除有生寄生虫的可能性。如果只是没有完全煮熟的原因就不一定生寄生虫了。因为是经过了高温虫卵多数不是死亡了，就算没有死亡会产虫的可能性也不是很大了
2015-09-29 13:59
举报程银兵 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
去小饭馆吃饭要了份饺子，咬了一口发现里面的肉是红色的，老板娘说肉是新鲜的所以这样，吃了以后感觉肚子不舒服，没熟的肉是不会发羊癫疯的。没事的，不会那么凑巧的，你要是不放心，就去药房问售货员，最多没熟只会闹肚子，你不舒服应该是闹肚子了。
2015-09-29 13:59
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