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剁椒臭豆腐的做法

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剁椒臭豆腐的做法

补充说明:剁椒臭豆腐的做法

a******W 2015-10-31 21:23

水泡 致癌 臭豆腐

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医生回答(1)

姚龙夏 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

剁椒臭豆腐的做法,主要是将豆腐切成块,之后再放入剁椒,并加入辣椒、大蒜等调料进行腌制。

剁椒臭豆腐主要是由臭豆腐、辣椒、大蒜等食材制作而成,里面含有蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,适当食用可以补充身体所需要的营养,也能够促进胃肠道蠕动,帮助食物消化和吸收。剁椒臭豆腐的做法比较简单,首先需要将豆腐切成块,之后再放入辣椒、大蒜等调料进行腌制。但由于辣椒、大蒜属于辛辣刺激性的食物,因此不建议过多食用,以免对胃肠道造成刺激,引起腹痛、腹泻等不适症状。

此外,对于患有胃肠道疾病的患者,要避免食用剁椒臭豆腐,以免加重胃肠道不适的症状。平时在饮食上要注意保持营养均衡,避免过多摄入辛辣、刺激、油腻的食物,可以多吃新鲜的蔬菜和水果,如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等,也可以多吃富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶等,有利于补充身体所需要的营养。

2015-10-31 21:22

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