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儿童食谱及做法
补充说明：儿童食谱及做法
a******W 2015-11-02 22:41
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医生回答(5)
孟文石 主治医师 三甲
提问
儿童食谱及做法可以通过饮食疗法|营养补充剂|行为疗法等治疗措施来改善。如果症状没有改善或者加重，应尽快就医以获得专业的评估和治疗。
1.饮食疗法
通过提供均衡、多样化的食物来满足儿童每日所需的营养素摄入量，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。合理的饮食结构有助于支持生长发育，预防营养不良及相关疾病，对促进身体健康有益。
2.营养补充剂
根据需要选择合适的营养素产品，如维生素D滴剂，按推荐剂量服用以补足可能存在的微量营养素不足。适当使用可弥补日常膳食摄入不足带来的潜在健康风险，但须遵循医嘱并定期评估效果与安全性。
3.行为疗法
由专业心理医生或营养师引导家长采用正面教育方式培养孩子良好的饮食习惯，通常在家庭环境中实施。此方法旨在纠正不良饮食行为背后的心理因素，帮助孩子形成可持续的健康饮食模式。
在制定儿童食谱时，应考虑孩子的口味喜好和消化吸收能力，避免过度烹饪导致营养流失。此外，定期带孩子参加户外活动，如散步、骑自行车等，有利于促进食欲和消化吸收功能的发展。
2023-12-27 22:03
举报王德林 主治医师 三甲
擅长：全科
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百合麦冬汤
百合润肺降气，麦冬滋阴养胃，两药均可滋燥敛火；猪瘦肉养血厚胃，用于胃阴不足，胃气上逆所致的呃逆。患儿易烦躁，爱发脾气，可在将要打嗝之前饮用，则可缓解打嗝。
原料：百合30克，麦冬15克，猪瘦肉50克，调味品适量。
制作：将百合、麦冬、猪瘦肉分别洗净，同置锅中，加水适量煲汤，加调味品即成。
特点：此口喝汤，也可吃肉。肉烂、汤稠，略有麦冬味，倍感清香，滋而不腻。调味品根据食者所好选用。
2015-11-02 22:40
举报李婉 主治医师 三甲
擅长：全科
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儿童食谱及做法之宝宝养胃菜谱之美味鹅胸肉粥
菜谱材料：白粥双人份、鹅胸肉300克、干百合20克、姜、葱、白胡椒
菜谱做法：
1、鹅胸肉切丝，用少量的料酒、白胡椒粉、糖、盐拌匀入味；干百合用水泡好；姜切丝；葱切碎；
2、将泡好的百合和白粥一起一起放沙锅中，煮到滚；然后转文火再煮40分钟；下鹅肉，煮沸后，转文火10分钟；最后加姜丝、葱碎、白胡椒调味即可。
2015-11-02 22:40
举报龙鹏晨 主治医师 三甲
擅长：全科
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儿童食谱及做法之宝宝养胃菜谱之番茄鱼茸汤
材料：番茄、洋葱、 鳙鱼、大蒜、水、姜
做法：
1、鳙鱼肉洗净，上碟隔水蒸熟，拆骨取肉；番茄洗净、切丁；大蒜去衣、切片；洋葱洗净、切小块；
2、热锅放2汤匙油，下大蒜和姜片爆香；先下洋葱炒1分钟，再下番茄炒软出汁，倒入6碗水烧开，滚5分钟，放入鱼茸，煮开，放盐调味即可。
2015-11-02 22:40
举报孔立清 主治医师 三甲
擅长：全科
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儿童食谱及做法之宝宝养胃菜谱之仁羊肉汤
菜谱材料：砂仁10克、白胡椒3克、生姜、羊肉少许
菜谱做法：
将砂仁、白胡和生姜数片一起加适量羊肉共煮汤；待熟后放入适量食盐服食即可。
2015-11-02 22:40
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