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糖尿病可以吃板栗吗?
补充说明：糖尿病可以吃板栗吗?
a******W 2017-02-26 21:29
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医生回答(5)
闵阳华 主治医师 三甲
提问
糖尿病患者可适量食用板栗。
板栗是一种高碳水化合物食品，每100克板栗中约含有25克左右的碳水化合物。对于糖尿病患者来说，摄入过量的碳水化合物可能导致血糖水平急剧上升，不利于病情的控制。但适量食用并不会对血糖产生太大的影响，且板栗富含膳食纤维，可以帮助延缓食物在肠道中的消化吸收过程，有助于稳定血糖水平。因此，糖尿病患者可以适量食用板栗，但需注意监测血糖变化，并避免过量摄入。
如果患者对板栗过敏，则不能食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于糖尿病患者而言，饮食管理至关重要。建议合理搭配主食、蔬菜、水果和蛋白质来源，以维持合理的营养均衡。同时，定期监测血糖水平，及时调整饮食和药物治疗方案，是关键所在。
2024-02-24 02:25
举报李同全 主治医师 三甲
提问
栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和熟栗子相对少一些而已。栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，热量也很高，栗子的维生素B1.B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。
2017-02-26 21:30
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