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糖尿病人能吃咸带鱼吗
补充说明：糖尿病人能吃咸带鱼吗
a******W 2017-03-10 18:34
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病人可以适量食用咸带鱼。
咸带鱼属于腌制食品，其中含有一定的钠离子，如果过量食用会导致体内水分滞留，引起水肿的情况发生。咸带鱼中还含有一定量的嘌呤物质，长期大量食用容易诱发痛风性关节炎的发生。咸带鱼中含有大量的蛋白质以及脂肪等成分，这些物质在进入机体后会转化为能量被人体所利用，从而达到提高身体免疫力的效果。但是需要注意的是，由于咸带鱼经过了腌制处理，所以其中会含有一定的亚硝酸盐成分，如果一次性食用过多就可能会对身体健康造成不利的影响。
若患者对咸带鱼过敏，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于糖尿病患者来说，饮食控制是非常重要的一个环节，需要平衡摄入各种营养素，并避免高糖食物。同时，应定期监测血糖水平，以确保饮食调整的有效性和安全性。
2024-01-01 15:13
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医生回答(1)
姚平静 主治医师 三甲
提问
您好，糖尿病人能吃咸带鱼的，正确的做法应该是平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类、肉类、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全，以便获取均衡营养。可以吃升糖指数低的蔬菜，如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等;水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果;蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等;主食最好选择粗粮，如玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头。但都要注意量，控制好热量，合理安排饮食，少量多餐，要高纤维饮食，饮食清淡、低盐、低脂、低糖。具体每次饮食的量，根据每个人的耐受量和程度，应有营养师制定。同时在要密切的关注血糖，适量运动。
2017-03-10 18:46
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
