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二型糖尿病饮食方法
补充说明：二型糖尿病饮食方法
a******W 2017-03-15 15:27
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
二型糖尿病患者的饮食应以低糖、低脂、高纤维为主，燕麦、菠菜、三文鱼、橄榄油、杏仁等食物可能对血糖控制有益。但需注意的是，食物并不能替代药物治疗，如有需要，应在医生指导下使用降糖药物。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延长胃排空时间，增加饱腹感。此外，燕麦中的不溶性纤维促进肠道蠕动，有助于预防便秘。摄入燕麦后，由于燕麦本身含有的碳水化合物消化吸收较慢，因此不会引起血糖水平急剧上升，导致餐后高血糖的风险降低。
2.菠菜
菠菜中富含维生素C、叶酸等营养物质，可以为身体提供必要的营养素。对于二型糖尿病患者来说，菠菜是一种低卡路里、低碳水化合物的蔬菜，适合在其日常饮食中适量食用。菠菜中含有丰富的膳食纤维，可以帮助延缓胃排空速度，从而减缓食物通过消化道的速度，使血糖升高速度得以控制。
3.三文鱼
三文鱼含有Omega-3脂肪酸，具有抗炎作用，对心血管健康有益。对于二型糖尿病患者来说，摄入足够的Omega-3脂肪酸有利于改善血脂异常和高血压等问题。Omega-3脂肪酸能够帮助调节血脂水平，降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）水平，提高高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）水平，进而减少动脉粥样硬化的风险。
4.橄榄油
橄榄油是单不饱和脂肪酸的主要来源之一，而这种脂肪酸被认为对心脏健康有益。对于二型糖尿病患者来说，适当摄入橄榄油可以帮助维持健康的血脂水平，降低心血管疾病的风险。研究显示，每天摄入一定量的橄榄油可以降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）水平，同时不影响高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）水平，从而保护心血管健康。
5.杏仁
杏仁富含蛋白质和健康脂肪，这些成分有助于稳定血糖水平并提供持久的能量。对于二型糖尿病患者而言，杏仁是一个良好的零食选择，因为它们能帮助控制饥饿感并防止血糖波动。杏仁中的健康脂肪和膳食纤维有助于降低胰岛素抵抗，改善血糖控制。此外，杏仁还含有镁元素，该元素对于维持正常的葡萄糖代谢至关重要。
建议二型糖尿病患者遵循均衡饮食原则，合理搭配燕麦、菠菜、三文鱼、橄榄油、杏仁等食物以满足每日所需的营养。同时，注意监测血糖变化，避免过量摄入可能导致血糖波动较大的食物，如甜点或高糖饮料。
2024-03-02 04:36
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医生回答(1)
贺阳平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案。
2017-03-15 15:28
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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