首页> 营养科> 猪肉> 猪肉皮胆固醇含量高吗?

猪肉皮胆固醇含量高吗?

发病时间:不清楚

猪肉皮胆固醇含量高吗?

补充说明:猪肉皮胆固醇含量高吗?

2018-12-20 09:08

心烦 贫血 出血性疾病 咽痛 胶原蛋白 胆固醇 皮肤 猪肉 猪皮

我要咨询

其他人还在看

精选回答(2)

袁晓勇 副主任医师 北京大学第一医院 三甲

擅长:减重饮食和药物,糖尿病,糖尿病高危足筛查,糖尿病周围神经病变,甲状腺疾病,肾上腺疾病,库欣综合征,垂体性侏儒症

提问

猪肉皮胆固醇一般含量不高。
猪肉皮含有的主要成分就是胶原蛋白,经常吃猪皮可以使皮肤更有弹性、有光泽。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的一半。如果吃得太多,这些能量就会积存在体内会形成脂肪,猪皮不同于猪肉,猪瘦肉和肥肉,猪皮的营养是很丰富的。猪皮可能对治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病有一些功效,中医认为猪皮有滋阴补虚、养血益气之功效。
建议高血脂症的病人不要吃太多猪皮,要多吃一些新鲜的蔬菜和水果,低盐、低脂饮食习惯,注意均衡营养。

2022-07-22 14:11

举报

张元飞 副主任医师 马鞍山市中心医院 三甲

擅长:泌尿外科常见病多发病的诊断和治疗,尤其在泌尿系结石,前列腺增生,前列腺炎,尿流动力学等方面有自己一定的见解。

提问

猪肉皮胆固醇含量非常高,如果您不能吃胆固醇高的食物,建议您不要吃这道菜。一般情况下,像肥肉,猪皮,动物内脏等等的胆固醇含量都非常高。是高血压和肥胖病患者禁止食用的。如果您喜欢吃凉拌的菜,可以吃凉拌豆腐等清热解毒的菜代替。

2018-12-20 09:10

举报

医生回答(1)

廖丽华 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

猪肉皮胆固醇含量很高,不建议您食用。像猪皮,还有肥肉等食物的胆固醇含量都相当高,如果您需要严格控制胆固醇含量,就不要吃这些东西。建议多吃新鲜水果和蔬菜,尽量不要吃油腻辛辣的食物。

2018-12-20 09:18

举报

向医生提问

疾病百科·症状自查

个人信息
性别:
请选择
年龄:
请选择
  • 一个月内
  • 2~11个月
  • 1~12岁
  • 13~18岁
  • 19~29岁
  • 30~39岁
  • 40~49岁
  • 50~64岁
  • 65岁以上
职业:
请选择
  • 工人
  • 农民
  • 教师
  • 服务员
  • 司机
  • 厨师
  • 办公室/白领
  • 医师/护士
  • 公务员
  • 销售/采购
  • 其他
相关症状
开始自查 请输入您的信息

名医在线

全国三甲医院,主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院,828位主任医师在线答疑

我要求诊