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发病时间:不清楚
吃完柿子能喝酸奶吗?
补充说明:吃完柿子能喝酸奶吗?
2019-01-18 02:54
消化不良 消化 中毒 鞣酸 鞣酸蛋白 柿子 酸奶 牛奶
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
如果刚吃完柿子是不建议立刻喝酸奶的,因为柿子里面含有丰富的鞣酸,而牛奶中却含有丰富的蛋白质,而这两种物质在一定的条件下会形成鞣酸蛋白,是一种不利于人体消化的沉淀物,这会导致人体出现消化不良,胀气不舒服的情况,但是并不会导致中毒。
2023-01-13 16:29
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