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生蚝营养价值及功效与作用
补充说明：生蚝营养价值及功效与作用
a******W 2022-06-22 22:46
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
生蚝具有促进生长发育、增强免疫力、改善血液循环、延缓衰老、保护心血管健康等功效和作用。
1.促进生长发育
生蚝中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，这些物质是人体生长发育所必需的，能够为身体提供能量。
2.增强免疫力
生蚝中富含锌元素，可以促进白细胞的生成，提高机体的免疫功能。
3.改善血液循环
生蚝中的牛磺酸具有降低血液黏度、抑制血小板聚集的作用，从而改善血液循环。
4.延缓衰老
生蚝中的维生素E是一种天然抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化过程。
5.保护心血管健康
生蚝中的镁元素有助于维持心脏的正常收缩和舒张功能，预防高血压的发生。
虽然生蚝有多种益处，但建议适量食用以避免摄入过量的胆固醇。对于特定疾病或过敏史的人群，如高血脂、痛风患者，应咨询医生意见后再决定是否食用。
2024-04-06 06:54
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者，包括家族性高胆固醇血症（杂合子型）或混合性高脂血症（相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型）患者，如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意，应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者，阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法（如LDL血浆透析法）合用或单独使用（当无其它治疗手段时），以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病或冠心病等危症（如：糖尿病，症状性动脉粥样硬化性疾病等
