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痛风能不能吃鸡蛋和鸡肉?

发病时间:不清楚

痛风能不能吃鸡蛋和鸡肉?

补充说明:痛风能不能吃鸡蛋和鸡肉?

2019-06-24 15:09

痛风 鸡蛋 鸡肉 猪肉 豆腐 尿酸 牛奶 馒头 面条 嘌呤代谢紊乱 高尿酸血症

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精选回答(1)

杨铁生 主任医师 北京大学人民医院 三甲

擅长:风湿免疫性疾病,包括类风湿关节炎,系统性红斑狼疮,干燥综合征,脊柱关节炎,痛风,皮肌炎等。

提问

痛风患者可以吃鸡蛋,但不能吃鸡肉。
痛风患者可以吃鸡蛋,包括一些像猪肉和鸡肉。这些富含蛋白质的食物仍然相对安全,包括也可以食用少量豆腐。痛风患者不能吃鸡肉,这会导致尿酸水平升高,诱发痛风急性发作不利于治疗。饮食应清淡,主要是低嘌呤食物,如各种蔬菜水果、鸡蛋、牛奶、馒头、面条等食物。痛风与嘌呤代谢紊乱有关,最终产生代谢产物尿酸,导致高尿酸血症。治疗痛风患者的关键是限制高嘌呤食物,如各种肉类、鸡肉、动物内脏、海鲜、豆制品等食物。
建议痛风患者应注意建立合理的饮食习惯和良好的生活方式,限制高嘌呤食物的摄入,控制能量和营养素的能量供应比例。

2022-07-27 17:08

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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