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老人骨折后吃什么食物促进骨头愈合
补充说明：老人骨折后吃什么食物促进骨头愈合
a******W 2022-09-08 10:33
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医生回答(1)
盛余 主治医师 三甲
擅长：骨科
提问
老人骨折后可以适量食用牛奶、酸奶、虾、芝麻、木耳等食物以辅助促进骨头愈合。需要强调的是，食物并不能直接治疗骨折，如果骨折情况较严重，应及时就医接受专业治疗。
1.牛奶
牛奶中含有丰富的钙质，钙是骨骼生长所需的重要元素之一。因此，骨折患者适量饮用牛奶有助于促进骨质修复。此外，牛奶中的乳清蛋白可以帮助身体合成胶原蛋白，增强骨骼强度。
2.酸奶
酸奶富含钙、磷等矿物质，这些物质对于维持骨骼健康至关重要。因此，骨折患者适当摄入酸奶有利于促进骨折愈合。同时，酸奶中还含有一定的维生素D，可以促进肠道对钙的吸收利用，进而支持骨骼再生。
3.虾
虾肉富含蛋白质以及多种微量元素，如锌、镁等，能够为机体提供必要的营养素以支持骨折愈合过程。此外，虾肉中含有的精氨酸有助于增加血流量并减少炎症反应，在一定程度上也有助于改善受伤区域微循环状态从而加速伤口愈合。
4.芝麻
芝麻中富含不饱和脂肪酸及亚油酸，可调节血脂水平，预防因血脂异常引起的血管硬化，延缓骨折部位供血动脉硬化的进程，保证骨折端血液供应充足。另外，其含有的卵磷脂能降低胆固醇，软化血管壁，使血液流通顺畅，避免因血液循环受阻导致的肢体肿胀或疼痛加剧的情况发生。
5.木耳
木耳中含铁量较高，而铁元素是红细胞合成的主要原料，补充铁元素有助于防止贫血的发生，减轻因贫血所致的乏力、头晕等症状。此外，木耳中的膳食纤维具有润肠通便的作用，可缓解因长期卧床不动造成的便秘症状。
骨折患者日常生活中应注意均衡饮食，避免高糖食品，以免影响骨折愈合。同时，应确保充足的休息时间，避免剧烈运动，以利于骨折部位恢复。
2024-03-10 10:35
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