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葵花籽致癌是真的吗？
补充说明：葵花籽致癌是真的吗？
a******W 2019-07-06 08:43
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刘啸峰 副主任医师 池州市人民医院 三甲
擅长：对各系统疑难疾病的CT、MR诊断具有一定造诣，擅长腹部CT、MR诊断及后处理新技术的临床应用等。
提问
葵花籽致癌不是真的，葵花籽中含有一定的糖分和油脂，油脂会使血脂升高，血脂会通过糖异生作用转化为葡萄糖，从而使血糖升高，不利于糖尿病人控制血糖，因此，糖尿病人应该尽量少吃葵花籽；葵花籽含有胆碱成分，会造成肝细胞损害或者结缔组织增生，可能会引起肝功能障碍，甚至诱发肝组织坏死或肝硬变。
2019-07-06 09:37
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