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痛风食疗吃什么降尿酸
补充说明：痛风食疗吃什么降尿酸
a******W 2022-12-02 11:21
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医生回答(1)
景国西 主治医师 三甲
擅长：风湿免疫科
提问
痛风患者可以适量食用燕麦、芹菜、樱桃、西兰花、酸奶等食物以辅助降低尿酸水平。需要强调的是，食物并不能直接治疗痛风，若症状持续或加重，应及时就医。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，减少体内嘌呤物质的吸收，从而降低血清中的尿酸水平。长期适量食用燕麦还可以起到辅助减肥的作用，有助于控制体重，进而改善病情。
2.芹菜
芹菜属于低嘌呤蔬菜，且含有丰富的维生素C、钾等营养成分，可以为身体提供必要的矿物质。此外，芹菜还具有利尿作用，可以帮助排出体内的废物和过量液体。对于痛风患者来说，适当的摄入芹菜可促进尿酸排泄，缓解关节肿胀和疼痛等症状。
3.樱桃
樱桃是一种天然抗氧化剂，其含有的花青素和类黄酮化合物具有抗炎功效，能有效抑制白介素-1β等多种促发炎症因子的活性，从而减轻痛风引起的关节红、肿、热、痛等不适症状。适当进食樱桃还能补充机体所需的多种微量元素及氨基酸成分，有利于增强自身免疫系统功能，提高抵抗力。
4.西兰花
西兰花中富含硫代葡萄糖苷，在经过酶解后会转化为异硫氰酸酯，该物质具有一定的抗炎效果，能帮助抑制尿酸合成，达到降低尿酸的目的。另外，西兰花中含有较多的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，预防便秘的发生。
5.酸奶
酸奶中含有一定量的乳酸菌，这些有益菌群可以调节人体内环境平衡，促进新陈代谢，间接影响到尿酸值的变化。同时酸奶也属于碱性食品范畴之内，经常饮用酸奶有助于维持体内酸碱度的稳定状态，对降低血液中尿酸含量有一定的好处。
饮食调整是管理痛风的关键环节之一，建议减少高嘌呤食物如动物内脏、海鲜的摄入。同时，保持充足的水分摄入以促进尿液排出也有助于降低尿酸水平。
2024-03-13 23:33
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