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云耳的功效与作用
补充说明：云耳的功效与作用
2019-07-15 16:51
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精选回答(2)
张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
云耳一般是指银耳，具有滋阴润肺、养胃生津的功效与作用。
银耳是一种药食同源的食物，其味甘，性平，归肺、胃经。银耳中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种维生素和矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养物质，也可以达到辅助增强免疫力的作用。同时，银耳还具有一定的清热解毒功效，在一定程度上还可以用于改善咽喉肿痛、口腔溃疡等症状。此外，银耳还具有补脾开胃的功效，对于脾胃虚弱的患者也能够起到缓解不适症状的效果。需要注意的是，对银耳过敏的人群不宜食用银耳，以免引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
虽然银耳的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对银耳过敏者要禁止食用，否则可能会出现过敏反应，比如皮疹、腹泻、腹痛等。在日常生活中要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，避免吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、花椒等。如果食用银耳后出现了不良反应，建议及时去医院就医治疗。
2023-07-22 07:56
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曾宪付 主任医师 随州市中医医院 三甲
擅长：对泌尿系结石，肿瘤，阳痿早泄，性功能障碍，前列腺疾病，普通外科，胆囊结石，胃溃疡，胃部肿瘤，痔疮的治疗有独特的见解。
提问
云耳富含铁，可预防和治疗缺铁性贫血，减少血小板凝块，预防血栓形成、动脉粥样硬化和冠心病。云儿中含有的胶体能清除消化系统中的杂质，具有清理胃肠道的功能，具有纤维化物质的功能，能促进胃肠蠕动，减少食物中脂肪的吸收，具有预防肥胖和便秘的作用。云耳有利于及时清除和排泄体内粪便中的有毒物质，可预防直肠癌，并具有化解肾结石和胆结石的功效。
2019-07-15 17:43
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