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为什么猪肚煲莲子会中毒？
补充说明：为什么猪肚煲莲子会中毒？
a******W 2019-07-17 13:04
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江医生 主任医师 其他
擅长：肿瘤营养、糖尿病、慢性肾病、痛风等慢性病的营养治疗；肠内营养、肠外营养；营养不良、消化道疾病营养治疗；孕产妇营养、月子餐、各种食谱设计等；各年龄段人群的营养调理。减肥、增体重等。
提问
莲子本身含有丰富的营养物质，并且具有清热降火的作用，而其含有的降火成分主要存在于莲心中，所以吃莲子时最好吃带心的莲子。吃莲子时一般不需要忌口，但是最好不要和猪肚一起食用，莲子结合猪肚一同食用，一起吃的话容易引起中毒症状。容易中毒，所以要谨慎食用。
2019-07-17 14:00
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