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黑枸杞泡水后能吃吗
补充说明：黑枸杞泡水后能吃吗
2019-07-25 00:21
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精选回答(2)
任培华 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、心律失常、心肌疾病、冠脉疾病、高血压病、呼吸系统肿瘤、窦性心动过缓、窦性心动过速、冠心病、心肌梗死、心绞痛、原发性高血压、间质性肺炎、流感肺炎、感冒、流行性感冒、咽炎、喉炎、肺癌、非小细胞肺癌、小细胞肺癌
提问
黑枸杞泡水后能否吃，需要根据黑枸杞是否变质进行判断。
黑枸杞属于药食同源的食物，具有滋补肝肾、益精明目的功效，可用于治疗肝肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕目眩、虚劳精亏、内热消渴、血虚萎黄等病症。如果黑枸杞泡水后没有变质，一般可以正常食用，对身体健康没有影响。
如果黑枸杞泡水后出现变质的情况，比如黑枸杞的颜色发生变化、出现酸臭味等，一般不建议食用。变质的黑枸杞中可能会产生有害物质，食用后可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状，对身体造成一定伤害。
如果食用黑枸杞后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2023-07-22 07:46
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段军 主任医师 中日友好医院 三甲
擅长：擅长：糖尿病、糖尿病慢性并发症、合并症、高血压、血脂异常、高尿酸、肥胖、甲状腺疾病、中西医结合治疗
提问
黑枸杞泡水后通常可以吃。
黑枸杞富含枸杞多糖、胡萝卜素、维生素E、硒、黄酮等抗氧化物质，对人体有良好的抗氧化作用，从而起到延缓衰老的作用。黑枸杞中所含枸杞多糖对肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤修复。黑枸杞可以抑制脂肪在肝细胞中的沉积，促进肝细胞的再生。黑枸杞富含花青素，可促进视网膜细胞视紫红质的再生，预防重度近视和视网膜脱离。一些花青素和其他营养素在水中浸泡时会释放到水中，但不会完全释放到水中。浸泡后的枸杞中仍含有一些营养成分。泡水后食用对身体还是有好处的，也可以避免浪费。
虽然黑枸杞很好，也适合人们食用。但对于感冒、发烧或腹泻的人，尽量避免食用，以免加重疾病。
2022-06-29 10:28
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医生回答(2)
赵天星 主治医师 三甲
提问
黑枸杞泡水后是可以吃的。而且黑枸杞中含有大量的水溶性多糖，能够增强人体的免疫力功能，提高机体的抗病能力，同时也可以为人体提供营养物质和能量。而且还能够达到保健的作用。但是一定不要吃得太多。如果吃得太多可能会对自己的身体造成一定的伤害。
2019-07-25 00:50
举报胡湛波 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
黑枸杞泡水后是可以吃的。但是水的温度一定不要太高，而且黑枸杞泡水后还可以改善人体的睡眠质量，同时也能够保护视力，减缓衰老。但是需要长时间的服用才可能会看见效果，所以平时一定要长期的服用。
2019-07-25 00:40
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
