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生吃胡萝卜的好处和坏处?

发病时间:不清楚

生吃胡萝卜的好处和坏处?

补充说明:生吃胡萝卜的好处和坏处?

2019-08-05 23:19

胡萝卜 胆固醇 心脏 肿瘤 植物油 维生素A

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精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

提问

胡萝卜属于一类营养丰富的家常蔬菜。每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%-20%。还有助于预防心脏疾病和肿瘤。胡萝卜生吃有一定的营养,没有什么坏处,但是建议是胡萝卜最好吃熟吃更有营养的,因为如果加入植物油或肉丝来热炒胡萝卜,其中的维生素A会溶解于植物油或肉类的脂肪中,并被人体吸收。

2019-08-05 23:52

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肿瘤性息肉

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