首页> 营养科> 罗非鱼> 罗非鱼属于发物吗?

精选回答(1)

郭立芳 主任医师 河北省中医院 三甲

擅长:中西医结合治疗胃食管反流、消化性溃疡、慢性胃炎、慢性腹泻及便秘、肠易激综合征、溃疡性结肠炎、失眠、亚健康状态、更年期综合征等。

提问

你好,罗非鱼不是发物。从罗非鱼的营养成份和特点可以看出,罗非鱼含有丰富的蛋白质,所以一般人群都可食用,老少皆宜。罗非鱼的特点:味道鲜美,肉质细嫩,骨刺少,没有肌间小刺。罗非鱼的营养价值:每100克肉中含蛋白质20。5克,脂肪6。93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B10。1毫克,维生素B20。12毫克。

2019-08-29 12:57

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医生回答(1)

林云翔 主治医师 三甲

提问

所有的鱼都属于发物,不管是咸水鱼还是淡水鱼。比如鲫鱼、鲤鱼、乌鱼、鱿鱼、黄花鱼、刀鱼都属于发物。鱼中含有大量的蛋白质属于一种动物蛋白,这种动物蛋白摄入人体之后可能会引发过敏现象,出现全身红斑、丘疹、水泡、瘙痒等症状,有过敏性疾病的人群不建议吃鱼的哦。

2019-08-22 23:30

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