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西红柿补血吗？
补充说明：西红柿补血吗？
a******W 2019-09-30 20:02
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舒志强 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：颅脑损伤，脑出血，脑梗塞，脑肿瘤，脑积水，癫痫
提问
西红柿炖牛肉富含蛋白及维生素C，味道鲜美，可以增进食欲，不可以用来补血，可以口服阿胶补血口服液。建议平时适量吃些动物肝脏、胡萝卜等含铁的食物，多吃富含优质蛋白类的食物，如鱼蛋奶类及瘦肉类的食物，吃些排骨汤、鱼汤、纯牛奶、鸡蛋羹等，多吃新鲜蔬菜和水果，保持膳食均衡。
2019-10-01 06:04
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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