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平菇发苦孕妇吃的有事么？
补充说明：平菇发苦孕妇吃的有事么？
2019-10-16 04:49
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刘浩 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲
擅长：产前诊断及咨询，糖尿病，妇娠期高血压，羊水栓塞，子娴，胎盘早剥，合并各种内外科合并症，
提问
如果平菇发苦，不建议孕妇吃，如果已经食用，要立即去医院进行就诊。
平菇，也称侧耳、糙皮侧耳、黑牡丹菇，属于担子菌门下伞菌目侧耳科，是相当常见的灰色食用菇。平菇发苦后不建议食用。首先要检查烹饪方式和调料有没有问题。如果没有问题，那可能是平菇本身发生变质。可能与蘑菇生长中染病，或者是保存不当以及使用某些药物进行保鲜处理时操作不当有关。食物变质会对胃肠道产生影响，建议立即到医院进行就诊，以免造成流产。
建议煮蘑菇时先闻一下气味，如果气味不对禁止食用，另外，在吃蘑菇时一定要煮熟。
2022-09-09 21:13
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李艳美 主治医师 东营市人民医院 三甲
擅长：擅长妇产科常见病，多发病，比如说普通产科，病理产科，子宫肌瘤，子宫腺肌症，巧克力囊肿等的诊治。
提问
平菇属于一种营养价值较高的食物，含有丰富的蛋白质，膳食纤维矿物质和维生素，但基本不含脂肪和胆固醇。属于一种食用价值很高的食物，可以起到健脾养胃、益肾补精、防癌抗癌的作用。但是，平菇的味道并没有苦味，因此考虑平菇出现变质。建议发苦的平菇孕妇不适宜食用，可能诱发胃肠不适，引起腹泻和呕吐。
2019-10-17 10:15
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