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有高血压高血脂喝牛奶及豆浆并将豆渣也吃了,请问自己打的豆漿剩下的豆渣能否吃?有无害处!谢谢!
补充说明：有高血压高血脂喝牛奶及豆浆并将豆渣也吃了,请问自己打的豆漿剩下的豆渣能否吃?有无害处!谢谢!
w***g 2004-08-19 08:00
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精选回答(1)
尹日新 湖北中医学院
擅长：湖北省药膳食疗研究会
提问
大豆中的有效成分异黄酮（有降脂降压及防治脱发、皮肤粗糙、便秘、植物神经失调、怕冷、更年期综合征、骨质疏松、肥胖症等作用）主要存在于黄豆的胚轴部，在制作豆浆时常被留在豆渣中。可在豆渣中加清水及适量的柠檬汁或蜂蜜，用筷子搅匀后即可饮用。
2004-08-20 07:46
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高血压是以体循环动脉压升高为主要临床表现的心血管综合征，在未用抗高血压药的情况下，非同日3次测量，收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，可诊断为高血压。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素，其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏病等主要并发症，不仅致残、致死率高。高血压病一般指的是原发性高血压。原发性高血压占高血压的90%以上。高血压病的原因目前还不是很明确，每个个体的原因和发病机制不尽相同，个体差异性较大。
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