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粗粮代替米饭能减肥吗
补充说明：粗粮代替米饭能减肥吗
2020-08-12 20:05
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邓恒 主治医师 中国人民解放军第一八七中心医院 三甲
擅长：生活烧烫伤，工业烧烫伤，电击伤，瘢痕治疗，瘢痕整形，慢性创面治疗，美容整形，面部微整形等
提问
粗粮代替米饭有助于减肥。
这是因为粗粮中含有更多的膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少热量摄入。此外，粗粮中的碳水化合物消化速度较慢，有助于稳定血糖水平，减少饥饿感和暴饮暴食。相比之下，米饭中的碳水化合物消化速度较快，可能导致血糖快速升高，增加食欲和摄入量。因此，适量地将粗粮代替米饭，结合合理的饮食结构和适量的运动，有助于控制体重和减肥。
2020-08-14 10:00
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
