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维生素a是脂溶性还是水溶性
补充说明：维生素a是脂溶性还是水溶性
2020-09-30 18:05
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
维生素A是脂溶性的。维生素A可以促进生长、繁殖，维持骨骼、上皮组织和黏膜上皮正常分泌等多种生理功能。维生素A及其类似物有阻止癌前期病变的作用。缺乏时表现为生长迟缓、暗适应能力减退而形成夜盲症。脂溶性维生素服用过多容易引起中毒，因此一般不推荐食用维生素A补充剂。平时可多吃蛋黄、动物肝脏等以补充维生素A。
2020-10-09 15:03
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