发病时间：不清楚
血糖高的人可以吃吗土豆和红薯吗
补充说明：血糖高的人可以吃吗土豆和红薯吗
2020-11-26 14:41
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精选回答(1)
刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
血糖高的人可以吃土豆和红薯，但一定要控制摄入量 。土豆和红薯中含有比较高的膳食纤维和微量元素，对人体有益处。但它们淀粉含量很高，并不适合糖尿病患者食用。所以尽量避免吃土豆，而且土豆制品如薯片等，也尽量少吃，吃过多会引起血糖明显升高。如果患者一定要吃，可以减少馒头、米饭等主食的摄入量，保持总热量的均衡。对两种食物一定要慎重选择，食用量一定要控制好。平时尽量选用升糖指数低的食物，如柚子、苦瓜、杂粮等，对控制血糖有一定好处。
2021-03-25 09:16
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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