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老人有痛风吃什么菜最好？
补充说明：老人有痛风吃什么菜最好？
a******W 2021-06-10 18:03
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
老人有痛风可以适量食用芦笋、芹菜、西兰花、胡萝卜、白菜等蔬菜。但需要注意的是，饮食调节并不能替代药物治疗，如痛风症状加重或持续存在，应及时就医。
1.芦笋
芦笋富含多种维生素、矿物质及膳食纤维，且嘌呤含量较低，适合痛风患者食用。适量摄入有助于补充身体所需的营养物质，促进尿酸排泄。但需注意不宜过量，以免引起腹胀等不适症状。
2.芹菜
芹菜属于低嘌呤蔬菜，对于痛风患者而言是较好的选择之一。其含有丰富的膳食纤维以及多种维生素和矿物质，能够促进肠胃蠕动预防便秘发生；同时还可以降低体内尿酸水平从而减少痛风发作风险。
3.西兰花
西兰花是一种低嘌呤食物，每100克中约含4毫克左右的嘌呤成分，不会导致血尿酸升高。此外还具有抗氧化作用，可增强机体免疫力。但是要注意不要过量食用，否则可能会引起消化不良。
4.胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，可在体内转化为维生素A，具有一定的护肝功效。适当进食可以起到辅助降血脂的作用，进而达到稳定尿酸值的目的。但对胡萝卜过敏者不建议食用。
5.白菜
白菜属于碱性食物，能改善人体内环境，有利于尿酸排出。经常吃白菜还能帮助胃肠蠕动，促进消化吸收，适宜于痛风患者食用。但是胃寒体弱之人应少吃或不吃。
痛风患者日常生活中应注意避免高嘌呤食物，如动物肝脏、海鲜等，以减少尿酸生成。同时要保持适当的运动，控制体重，戒烟限酒，多饮水，保证每天至少2L的水分摄入，以促进尿酸的排泄。
2024-02-22 20:34
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
