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咸蛋有什么功效与作用
补充说明：咸蛋有什么功效与作用
a******W 2021-06-27 00:30
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医生回答(1)
郭伟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
咸蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素b2、维生素b1、维生素D、鹤嘴锄、钾、铁、磷和其他营养素，可以防止夜盲症和皮肤粗糙。咸蛋产于全国各地。新鲜鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料，经过腌制形成重组鸭蛋。食用咸蛋后，具有清热解暑、利尿止泻、清肝明目、增强记忆力、预防贫血的功效。咸蛋还有助于治疗阴虚火旺。咸鸭蛋不推荐给胆固醇含量高和血脂高的人。
2021-06-27 07:22
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