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痛风有那些东西不能吃
补充说明：痛风有那些东西不能吃
a******W 2021-07-07 10:43
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医生回答(1)
胡湛波 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
痛风患者应避免食用啤酒、动物内脏、红肉、海鲜以及高嘌呤肉类，因为这些食物可能会导致尿酸水平升高，加重病情。
1.啤酒
啤酒中含有大量的鸟苷酸，进入人体后会迅速分解成嘌呤，导致尿酸水平升高。长期大量饮用啤酒会导致体内尿酸盐结晶沉积，诱发或加重痛风症状。
2.动物内脏
动物内脏含有较高的嘌呤成分，摄入后会引起血尿酸浓度增高。过量食用可能导致痛风发作频率增加，严重时可引起关节损伤、肾功能损害等并发症。
3.红肉
红肉属于中嘌呤食物，每100克红肉约含150毫克嘌呤。经常食用可能会导致体内尿酸水平持续上升。长期食用可能增加患痛风的风险，还可能引发心血管疾病。
4.海鲜
海鲜是常见的高嘌呤食物，如沙丁鱼、牡蛎等，每100g海鲜嘌呤含量超过150mg。进食后会使体内的尿酸值急剧上升，从而诱发痛风急性发作。此外，还会使尿酸盐结晶析出并沉积于软组织和肾脏，形成结石，堵塞输尿管，引起剧烈疼痛。
5.高嘌呤肉类
高嘌呤肉类主要包括猪肝、牛肝等，这些食物中的嘌呤含量较高，在体内代谢后会产生较多的尿酸。过多摄入此类食物容易导致尿酸水平升高，进而引发或加重痛风的症状。
建议患者平时注意饮食均衡，避免食用高嘌呤食物，同时还要多喝水促进排泄。若出现不适症状，应及时就医诊治。
2024-02-15 18:45
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