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发病时间:不清楚
补充说明:煮熟的鸡蛋能放几天
2021-07-05 10:26
鸡蛋 致癌
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精选回答(1)
简磊 副主任医师 三峡大学附属仁和医院 三甲
擅长:糖尿病,甲状腺疾病,痛风,骨质疏松,肥胖等
提问
煮熟的鸡蛋能放两天。煮熟以后的鸡蛋超过48小时之内会产生大量的黄曲霉素,这种黄曲霉素是一种较强的致癌类的物质,短时间之内并不会破坏鸡蛋的口感,但是摄入身体之后容易破坏身体的免疫力,容易滋生各种细菌。一般建议患者可以放在冰箱的冷藏室中,这样可以延长储存的时间,但是也不要超过三天。
2021-07-07 11:32
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