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熟栗子的功效和作用
补充说明：熟栗子的功效和作用
a******W 2021-07-28 18:29
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医生回答(1)
孙和风 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
熟栗子具有补肾健脾、强筋健骨、活血止血、缓解腹泻、改善血糖控制等功效与作用。由于熟栗子的热量较高，若过量食用可能会导致肥胖或血糖波动，因此建议适量食用并咨询医生或营养师的意见。
1.补肾健脾
栗子性温味甘，入脾、胃经，具有补中益气的作用，能起到补肾健脾的效果。适用于脾胃虚弱、消化不良等症状。可将栗子煮熟或制成栗蓉食用。
2.强筋健骨
栗子含有丰富的蛋白质、膳食纤维等营养成分，能够促进骨骼生长发育，增强肌肉力量。适当食用有助于预防骨质疏松症。日常可以适量吃一些。
3.活血止血
栗子中的不饱和脂肪酸有降低血液黏稠度的作用，从而达到活血的目的；此外，其还富含维生素C，有利于促进伤口愈合。可用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛等情况。可将其磨成粉末外敷于患处。
4.缓解腹泻
栗子中含有一定量的淀粉，这种物质能够在小肠内被分解为葡萄糖吸收，进而使肠道内的水分减少，对于缓解腹泻有一定的帮助。对于因消化不良引起的腹泻症状有一定效果。患者可以通过咀嚼生栗子的方式进行缓解。
5.改善血糖控制
因为栗子含有的碳水化合物较多，在进入体内后会转化为葡萄糖，引起血糖升高，不利于血糖的控制。所以糖尿病患者应避免过量摄入栗子，以免影响病情恢复。
需要注意的是，栗子虽然营养价值高，但不宜过量食用，否则可能会导致腹胀、消化不良等问题。另外，由于栗子含糖量较高，因此建议糖尿病患者谨慎食用。
2024-03-04 15:41
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