首页> 营养科> 香蕉> 生香蕉煮熟了能吃吗

医生回答(1)

荣慧敏 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

生香蕉煮熟后可以适量食用。
生香蕉中含有较多的鞣酸和钾元素,而鞣酸会抑制消化液分泌,影响食物的消化吸收。过量摄入钾元素会导致高血钾症,引起心律失常等不良反应。
如果个人对香蕉过敏,则不建议食用任何形态下的香蕉,以免引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是,对于香蕉的摄入应控制在适量范围内,并且不宜空腹食用,否则可能会导致血糖波动过大,不利于身体健康。

2024-02-15 23:16

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